Panaceite Centro. C. Bernabé Soriano, 1, 23001 Jaén

(Ficha sin texto de partida: pendiente de enriquecer.)

Fuente: Google Places ChIJrftwe3TXbQ0RrppHfQfUaFo

Panaceite Centro. C. Bernabé Soriano, 1, 23001 Jaén

(Ficha sin texto de partida: pendiente de enriquecer.)

Fuente: Google Places ChIJrftwe3TXbQ0RrppHfQfUaFo

Pan y aceite: el nombre de este local ya anticipa dónde estamos.

Panaceite Centro está en el número 1 de la calle Bernabé Soriano, en pleno centro de Jaén. Es un restaurante, y con eso se acaba casi todo lo que puedo afirmar con seguridad: la ficha de partida solo traía el nombre, la dirección y el tipo de local, sin ningún texto descriptivo.

La calle, eso sí, es identificable: Bernabé Soriano es una de las principales arterias del casco antiguo de Jaén, eje comercial y de paseo entre la Plaza de la Constitución y el entorno de la catedral. Estar aquí es estar en el meollo de la ciudad, con tránsito constante de gente a cualquier hora del día.

El nombre une dos palabras: pan y aceite. En una provincia que concentra una parte muy relevante de la producción mundial de aceite de oliva, ese maridaje suena a declaración de intenciones, pero conviene comprobarlo en la carta antes de contarlo como un hecho.

• ¿Qué se puede comer aquí? — No consta en la información disponible. Lo razonable es mirar la carta a la entrada o preguntar por lo del día.
• ¿Dónde está exactamente? — En el número 1 de la calle Bernabé Soriano, la calle comercial del centro de Jaén, camino del entorno de la catedral.
• ¿Hay que reservar? — No hay dato verificado sobre su afluencia. Al estar en una calle céntrica y muy transitada, reservar es lo prudente.

• Catedral de Jaén (proximidad): Desde aquí se llega andando en pocos minutos al entorno de la catedral, siguiendo la propia calle Bernabé Soriano hacia arriba.

Al estar en una calle céntrica y muy transitada, conviene ir con margen respecto a las horas punta del almuerzo y la cena, o llamar antes para confirmar disponibilidad.

Mediodía o primera hora de la noche, siguiendo los horarios habituales de restauración en España