El Parador de Turismo Santa Catalina es un monumento catalogado en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz (código 01230500324). Se considera un edificio de importancia arquitectónica dentro de la ciudad de Jaén. Al estar situado en lo alto del cerro, su presencia domina el paisaje urbano, aunque de su historia constructiva solo sabemos que está incluido en el patrimonio oficial. Hoy funciona como hotel, manteniendo elementos de su pasado fortificado.

Acércate al atardecer: las vistas de la catedral y la sierra merecen la subida.