Restaurante Alambique. Junto Viveros Julián, Carr. Bailén-Motril, KM. 39, 23009 Jaén

(Ficha sin texto de partida: pendiente de enriquecer.)

Fuente: Google Places ChIJQ1kratrXbQ0R8OO5cJU7y-o

Restaurante Alambique. Junto Viveros Julián, Carr. Bailén-Motril, KM. 39, 23009 Jaén

(Ficha sin texto de partida: pendiente de enriquecer.)

Fuente: Google Places ChIJQ1kratrXbQ0R8OO5cJU7y-o

A pie de carretera y junto al vivero: el Alambique es una parada, no un desvío.

El Alambique es un restaurante de carretera. Está en el kilómetro 39 de la carretera de Bailén a Motril, a las afueras de Jaén, junto a Viveros Julián. Es decir: no está en el casco histórico ni dentro de un barrio, sino en el corredor de entrada y salida de la capital jiennense.

De este local no tenemos documentación histórica, ni fecha de apertura, ni nombres de propietarios. Lo único sostenido es su ubicación, que ya dice bastante de su carácter: un sitio pensado para quien va o vuelve en coche, no para el paseante que sale del hotel andando. La dirección figura asociada al código postal 23009 de Jaén.

• Viveros Julián (justo al lado del restaurante): El vivero que la propia dirección usa como referencia para localizar el local Es la referencia oficial de ubicación: si ves el vivero, estás en el sitio
• Kilómetro 39 de la carretera Bailén-Motril (en el acceso, sobre la vía): El punto kilométrico que define la dirección del restaurante Un punto kilométrico, no una calle: indica que el local vive del tráfico de paso

• ¿Dónde está exactamente el Restaurante Alambique? — En el kilómetro 39 de la carretera de Bailén a Motril, junto a Viveros Julián, en el término municipal de Jaén (23009).
• ¿Qué se come y cuánto cuesta? — No tenemos carta ni precios verificados. Conviene consultarlo directamente con el restaurante antes de ir.
• ¿Cuál es el horario? — No consta horario verificado en nuestra información. Lo prudente es llamar antes de desplazarse hasta allí.
• ¿Hace falta reservar? — No hay datos verificados al respecto. Si se va en fin de semana, avisar por teléfono es lo más sensato.
• ¿Se puede llegar andando desde el centro de Jaén? — Está en el entorno de la carretera, a las afueras de la ciudad. Lo normal y lo práctico es llegar en coche.

• Viveros Julián (proximidad): El Alambique se localiza por el vivero que tiene al lado; ambos comparten esa franja de carretera a las afueras.
• Casco histórico de Jaén (narrativa): Al estar fuera del centro, encaja mejor como parada antes o después de la visita al casco urbano que como parte del paseo.

Llama antes para confirmar horario y apertura. Al estar junto a la carretera, lo práctico es encajarlo como parada de ida o de vuelta a Jaén, no como paseo desde el centro.

Sin datos verificados sobre luz o afluencia. Por su ubicación, funciona como parada de comida en trayecto.